ブラウン シトラスジューサー MPZ 21

( Braun Citromatic MPZ 21 )

白い胴体のうえに、円錐の搾汁部と透明な蓋。柑橘を押し当てる手の動きが、そのままプロダクトの輪郭になっています。

ドイツの電気器具メーカー、「ブラウン」の電動シトラスジューサーです。Citromatic の名で知られ、型番は MPZ 2／MPZ 21 などとして展開されました。1972年頃から、ディーター・ラムスとユルゲン・グロイベルらが関わり、スペインの製造拠点で育ったキッチン機器です。V&A のコレクションにも関連作が収蔵されています。

白いプラスチックの胴は、ほぼ円柱に近い塊です。上部の搾汁コーンは放射状のリブを持ち、果実を押し下げるとコーンが回り、果汁が下へ落ちます。派手な操作パネルはありません。使う場所と触れる場所が、かたちとしてはっきり分かれています。

透明なドーム蓋が白い柱のうえに載ると、キッチンのなかでも輪郭がはっきりします。蓋の形には時期による違いがあったとされますが、ここではこの透明なドームと白い胴の対比を中心に眺めます。

スペインの製造拠点で育ったキッチン機器として知られ、カウンターでの日常使いに耐える安定感が長く支持されてきました。胴の裾がしっかり床に接し、上からの力を受け止めるかたちになっています。

ブラウンのラジオや電卓と比べると、音も光も出しません。それでも、白い胴・透明蓋・円錐のリブという三つの要素だけで、動作と素材の関係がよく見える一点です。

［出典］V&A — MPZ 2 Citromatic ／ rams foundation — Braun Citromatic MPZ 2

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