アレッシィ Juicy Salif
( Alessi Juicy Salif Citrus Squeezer )
三本の細い脚が、卓のうえで長く伸びます。頭頂は円錐に近く、稜が縦に刻まれています。
イタリアのブランド、「アレッシィ」のシトラススクイーザーです。デザイナーはフィリップ・スタルク（Philippe Starck）で、1990年に発表されました。品番は PSJS です。アルミ鋳造のミラー仕上げで、高さは29センチ、直径は14センチです。
三本の脚は、付け根が細く、先端へ向かってわずかに広がります。脚と脚のあいだには、グラスを差し込めるだけのすき間が残ります。
表面は鏡面に近いです。光は脚の稜に沿って細く走り、周囲の色を淡く映します。頭頂の溝は放射状で、柑橘を押し回すときの手がかりになります。
アレッシィによれば、脚のあいだにグラスを置き、絞った果汁をそのまま受けます。頭頂の溝が柑橘を押し回すときの手がかりになります。
横から見ると、重心は上にあります。脚は長く、卓に触れる面積はごく小さいです。絞る動作のあいだだけ、頭頂が手のひらに密着し、脚は静かに支え続けます。
使わないときも、脚の線だけが部屋に残ります。道具というより、卓上の小さな彫刻に近い佇まいです。
［出典］Alessi — Juicy Salif。
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